目にいい成分のDHAとは?普段の食事からも摂れるの?

よしまさ

ベリーおじさん、こんにちは。

ベリーおじさん

よしまさ君かい、どうしたんじゃ?

よしまさ

DHAって頭がよくなるみたいなイメージがありましたが目にもいいのですか?

ベリーおじさん

そうじゃな。DHAは記憶に関する事に効くとも言われておるが、目にもいいのじゃぞ。

よしまさ

そうだったのですね。そもそもDHAとはどんな成分なのですか?

ベリーおじさん

DHAは英語だとDocosahexaenoic Acidといい、正式名称はドコサヘキサエン酸じゃ。

よしまさ

何やら難しい名前ですね。

ベリーおじさん

サバやイワシ等の魚油に多く含まれておるのじゃ。日本は島国じゃから魚類をよく食べるじゃろ。ただ、最近は食の欧米化から魚を食べる機会も昔よりは減ってしまったな。

よしまさ

そうですね。特に独身の若い人で一人暮らしをしている人は魚を焼いたりする機会はあまりないかもしれません。

ベリーおじさん

わしなんかはさんま、いわし、さばなんかを焼いてよく食べるのじゃが、若い人はそうじゃな。

よしまさ

はい、僕は居酒屋では刺身を食べますが、普段は肉ばかりです。

ベリーおじさん

そうじゃろうな。その魚に多く含まれておるDHAは細胞膜を構築する成分で、DHAを摂る事により細胞の膜が柔らかくなり情報の伝達がスムーズになるのじゃ。視力の改善や機能の保持に役立つと言われておるぞ。

よしまさ

それは目によさそうですね。

ベリーおじさん

そうじゃ。DHAを日常的に摂取することでドライアイのリスクを軽減させてくれるといわれておる。

よしまさ

1日にどれくらいの量を摂ればいいのですか?

ベリーおじさん

DHAは目に対して何グラムというのではないが、身体全体を総合的にみて1日に1g以上の摂取が望ましいとされておる。

よしまさ

実際の魚だとどれくらいになるのですか?

ベリーおじさん

焼き魚ならサンマで1尾ぐらいじゃな。マグロの刺身だと2、3切れぐらいじゃ。

よしまさ

毎日サンマを一尾食べるのは大変ですね。

ベリーおじさん

そうじゃな。それでサプリメントの出番という事じゃ。目にいいサプリでもDHAが含まれておるものもあるから魚を普段食べないのであればそういったものを選ぶのもよいかもじゃな。
特にファンケルのえんきんならDHAも成分として入っているので安心じゃな。

目にいい成分のDHAとは?普段の食事からも摂れるの?

よしまさ

普段からあまり魚を食べない人は缶詰もいいけどサプリメントがおすすめだよ!

DHAの正式名称はドコサヘキサエン酸といい、サバやイワシ、サンマ等の青魚の魚油に多く含まれています。

DHAは細胞膜を構築する成分で、DHAを摂る事により細胞の膜が柔らかくなり情報の伝達がスムーズになります。視力の改善や機能の保持に役立つと言われています。

更に、DHAを日常的に摂取することでドライアイのリスクを軽減させてくれると言われています。

パソコンやスマホをよく見る人は特にブルーライトの刺激でドライアイになっていることが多いです。

ドライアイの人は特にDHAを意識して摂るといいですね。

DHAは1日に1g以上の摂取が望ましいとされており、焼き魚ならサンマで1尾ぐらい、マグロの刺身だと2、3切れに含まれています。

忙しい現代人には特に不足しがちな栄養素になりますので、飲み会の席では唐揚げではなくお刺身を沢山食べるといいかもしれません。

僕も飲み会があるときにはお刺身を食べる事が増えてきました。

以前は唐揚げや焼き鳥などお肉中心で食べていましたが、飲みの席ではお刺身を食べるようにしています。

あとはやっぱり缶詰もいいですよね。

魚を焼くとなると、焼いた時に煙はでるは、食べたあとの魚焼き機の掃除などかなり面倒です。

一人暮らしだとどうしても調理は簡単にすませてしまうので、なかなか魚を焼いたりはしないですよね。

そうなったくると簡単に魚が食べられるサバ缶なんかは楽ちんです。

水煮はサラダに入れてもおいしいし、味噌煮は白いご飯と食べて美味しいです。

DHAも摂れるとなると一石二鳥です。

そして、やっぱりサプリメントが一番楽です。

アイケアサプリメントはDHAが含まれているものも多いので魚をあまり食べない人はDHAが含まれているサプリメントがおすすめです。

ベリーおじさん

DHAが多く含まれている食品はこちらじゃ

DHAが多く含まれている魚

アジ、イワシ、カツオ、サバ、サンマ、サワラ、ニシン、ヒラメ、マグロ、マスなど