目にいい成分のアントシアニンとは?普段の食事からも摂れるの?

よしまさ

ベリーおじさん、こんにちは。

ベリーおじさん

よしまさ君かい、どうしたんじゃ?

よしまさ

目にいいサプリメントを飲み始めましたが、アントシアニンという成分がよくでてきます。アントシアニンとはどんな成分なのですか?

ベリーおじさん

サプリメントを飲むだけではなく成分の事にも興味がでてきたのじゃな。何事も勉強じゃからな。いい心がけじゃ。

よしまさ

はい、アントシアニンなんて初めて聞きました。

ベリーおじさん

アントシアニンとはポリフェノールの一種で青紫の元になっている色素のことじゃ。

よしまさ

青紫というとブルーベリーの色ですね。

ベリーおじさん

そうじゃな。アントシアニンは何かを見たときに脳に伝える「ロドプシン」という物質の再合成を促進する働きをするのじゃ。

よしまさ

そのロドプシンの再合成がうまくいかない時があるという事ですか?

ベリーおじさん

例えばバソコンを長時間みたりすると目がチカチカしたりするじゃろ。

よしまさ

はい、僕は毎日パソコンを使っているので目がちかちかします。

ベリーおじさん

それはロドプシンの再合成がうまくいっていない場合が多いのじゃ。

よしまさ

そうだったのですね。パソコンを使わない人は大丈夫ということですか?

ベリーおじさん

パソコンだけじゃないぞ。細かい字でかかれている本とか読んでもチカチカするじゃろ

よしまさ

目が疲れているときという事ですね。

ベリーおじさん

そういう事じゃ。その他暗い場所で目がかすんだりするじゃろ。

よしまさ

はい、最近暗い場所ではよく見えないことが多いです。

ベリーおじさん

それはロドプシンの再合成がうまくいっておらんのじゃ。

よしまさ

そうだったのですか!?

ベリーおじさん

目でみたものを脳に伝達する物質じゃからな。目でみた情報がうまく伝達されていないのじゃ。

よしまさ

それでアントシアニンという物質がロドプシンの再合成を促進するからサプリメントに含まれているのですね。

ベリーおじさん

そういう事じゃ。

よしまさ

アントシアニンはブルーベリーに含まれているのですか?

ベリーおじさん

ブルーベリーの中でも特にビルベリーにアントシアニンは多く含まれておるぞ。

よしまさ

それで目にいいサプリメントはよくビルベリーが使われているのですね。ブルーベリー以外にはないのですか?

ベリーおじさん

ブルーベリー以外だと黒大豆にも多く含まれておるぞ。

よしまさ

黒大豆ですか?

ベリーおじさん

そうじゃ。その他、カシス、ブドウ、イチゴ、ナス、赤ジソ、黒ゴマにも含まれておる

よしまさ

身近な食事からもアントシアニンは摂れるのですね。わざわざサプリメントを買わなくてもそれらの食品を食べていれば目にいいのですか?

ベリーおじさん

まぁそうじゃな。日頃からバランスのよい食事をすることが一番じゃ。ただ、そういった食品を沢山食べるのは大変じゃろ。

よしまさ

そうですね。外食も多いし。カシスなんて普段食べないです。いちごやブドウも年に数回です。

ベリーおじさん

そこでサプリメントの出番という事じゃ。毎日手っ取り早くアントシアニンを摂る事ができおるからな。

ブルーベリサプリメントの紹介

目にいいサプリメントはとにかく種類が多いです。初めて飲む人にはどれを選んでいいのか迷ってしまうほどの種類ですね。

ドラッグストアのサプリメントコーナーでは所せましと目にいいサプリメントが並んでいます。そして、ネット通販でそれこそ沢山売られています。

今回は数ある目にいいサプリメントから選りすぐりのサプリメントを紹介させて頂きます。

又アントシアニンは水に溶けやすく24時間くらいで体内からでてしまいます。サプリメントだけに頼らず食事からの摂取も心がけるとより目にいいかと思います。

アントシアニンが含まれている食品

果物
ブルーベリー
ラズベリー
ビルベリー
アサイー
カシス
リンゴ
ぶどう
イチゴ
プルーン
チェリー
ザクロ

野菜
ナス
紅芋
紫芋
さつまいも
赤たまねぎ
紫キャベツ
赤じそ

豆類など
黒豆
黒ゴマ


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